Piastra bistecchiera in ghisa

Piastra in Ghisa Smaltata per Barbecue - 44x40 cm

La piastra in ghisa smaltata è un accessorio indispensabile per chi ama la cucina all’aperto e cerca una qualità di cottura superiore. Ideale per barbecue, ma estremamente versatile, è progettata per adattarsi a diverse superfici di cottura, garantendo risultati eccellenti sia per bistecchiere a fondo rigato che per preparazioni più delicate.

Caratteristiche principali:

• Versatilità totale: utilizzabile non solo sul barbecue, ma anche su fuoco aperto, braci, piani cottura elettrici, vetroceramica, gas e persino forni e cucine a induzione.
• Cucina salutare: il design inclinato della piastra permette al grasso di cottura di defluire verso il foro di scolo, raccolto in un'incisione laterale, garantendo piatti leggeri e sani.
• Prestazioni eccellenti: la ghisa è perfetta per trattenere e distribuire il calore in modo lento e uniforme, preservando le qualità nutrizionali degli alimenti e intensificando sapori e aromi.
• Materiali premium: realizzata in ghisa smaltata, è resistente, duratura e adatta a cotture prolungate ad alte temperature.

Specifiche tecniche:

• Misure: 44 x 40 cm.
• Spessore: 2 cm.
• Peso: 9 kg.
• Dotazione speciale: foro per la raccolta dei grassi, per una cottura pulita e salutare.

La piastra in ghisa è l'accessorio perfetto per trasformare qualsiasi barbecue o piano di cottura in un’esperienza di cucina professionale, soddisfacendo ogni esigenza culinaria.