Forno a legna Pane Pizza con Barbecue

Descrizione del Prodotto:

Scopri il forno a cottura indiretta Rossofuoco, l’eccellenza del design italiano pensata per chi ama cucinare con passione. Perfetto per la cottura di pane, pizza, dolci, arrosti e molto altro, questo forno da incasso unisce estetica minimalista, tecnologia funzionale ed efficienza energetica. Ideale sia per nuove installazioni che per l’inserimento in strutture preesistenti.

Caratteristiche Principali:

• Ampia Camera di Cottura Rivestita in Refrattario:
  La camera di cottura, profonda e spaziosa (60x60 cm), è interamente rivestita in mattoni refrattari alimentari, rievocando il fascino dei forni a legna tradizionali. Perfetta per ottenere pizze croccanti e pane fragrante, ma anche per cuocere dolci, paste al forno e secondi piatti con una cottura omogenea e naturale.
• Installazione Flessibile:
  Grazie al suo design intelligente, il forno è adatto sia all’incasso in cucine e strutture personalizzate, sia come installazione libera. 
• Massima Versatilità in Cucina;
  Non solo pizza e pane: la camera in materiale refrattario garantisce cotture perfette per ogni preparazione, dai dessert agli arrosti, offrendo risultati professionali in ambito domestico.
• Efficienza Energetica Elevata
  Grazie all’ottima coibentazione e alla qualità dei materiali, il forno raggiunge rapidamente la temperatura desiderata con appena 3,5 kg di legna e la mantiene con soli 1 kg di legna all’ora – un notevole risparmio energetico.
• Controllo Totale della Cottura
  Il calore si distribuisce in modo uniforme grazie alla presenza di refrattari anche alla base e sui fianchi. Il termostato incorporato consente di monitorare con precisione la temperatura, mentre l’illuminazione interna con interruttore on/off garantisce visibilità costante durante la cottura.
• Struttura Robusta e Sicura
  Costruito con lamiera e acciaio ad alta resistenza, il forno è progettato per durare nel tempo. Le cerniere ermetiche e le maniglie “a mano fredda” assicurano un utilizzo sicuro in ogni momento.
• Separazione delle Camere: La separazione tra la camera di combustione e quella di cottura assicura che i cibi non entrino in contatto con legna, ceneri o braci, mantenendo alta l'igiene e semplificando la gestione della cottura.
• Barbecue integrato: Un dettaglio extra che fa la differenza: la camera di combustione può trasformarsi in un pratico barbecue fisso estraibile. Basta inserire la griglia in dotazione e il gioco è fatto!

Dimensioni e Specifiche Tecniche

• Alimentazione: Legna
• Tipologia di Cottura: Indiretta (camere di combustione e cottura separate)
• Camera di Cottura: piastra refrattaria, illuminazione
• Sportelli Combustione e Cottura: Acciaio 
• Dimensioni Camera di Cottura: 60 x 60 x 22 h cm
• Legna per Mantenimento Orario: 1 kg
• Dimensioni Esterne: Profondità 72 cm x Larghezza 72 cm x Altezza 95 cm
• Diametro uscita fumi: 120mm
• Peso: 200 kg

Perché Sceglierlo

Il forno Rossofuoco è la scelta ideale per chi desidera portare in casa il gusto autentico del forno a legna, con tutti i vantaggi della tecnologia moderna: efficienza, sicurezza, versatilità e un design che si adatta a ogni ambiente.

Prezzo di Listino: € 1890,00, prendi al volo le offerte di Aliberti Home