Forno a legna Ercolano 107

Descrizione del Prodotto: Il forno Ercolano 107 Grezzo è un autentico forno a legna tradizionale, per uso domestico e per tutti gli appassionati di cucina che desiderano portare in casa un prodotto di alta qualità. Realizzato in pigiata pietra refrattaria ad alto tenore di alluminia e cemento fuso, questo forno garantisce resistenza e durabilità nel tempo, anche sotto le alte temperature tipiche della cottura a legna.

Caratteristiche Principali:

• Camera di cottura: Grazie al suo ampio piano di cottura 107 x 160 cm questo forno è in grado di cuocere fino a 8 pizze da 30 cm di diametro lo rende ideale per cene e feste in famiglie e con amici, senza dover rinunciare alla qualità. La bocca del forno 51 x 30 cm è progettata per facilitare l'inserimento e rimozione delle pizze. 
• Costruzione prefabbricata: Il forno è costruito in modo prefabbricato con materiali di alta qualità, resistenti alle alte temperature: la cupola in pigiata refrattaria e cemento fuso ad alto tenore di alluminia sono elementi fondamentali per garantire robustezza e efficienza nel tempo. La sua forma e i materiali scelti favoriscono un calore omogeneo, assicurando cotture perfette in ogni dettaglio.
• Calore omogeneo: La sua forma parabolica e l’altezza della volta di 47 cm sono studiate appositamente per assicurare una distribuzione del calore perfetta, permettendo di ottenere cibi cotti in modo uniforme e impeccabile.
• Installazione semplice: Le dimensioni di 119 x 204 x 60 cm (altezza) rendono Ercolano 107 Grezzo facile da installare sia in ambienti interni che esterni. Il forno viene fornito grezzo e smontato. Per ottimizzare le prestazioni e mantenere una temperatura stabile, è consigliabile completare il forno con un buon isolante.
• Cappa integrata: è dotato di una cappa cementizia integrata nella parte frontale, che favorisce l’espulsione dei fumi e garantisce una corretta ventilazione. La sezione di uscita fumi di 250 mm assicura un’evacuazione efficace, contribuendo a mantenere l’ambiente pulito e sicuro durante l’uso.

Specifiche Tecniche:

• Tipologia: Forno a legna prefabbricato
• Alimentazione: legna
• Materiali: pigiata refrattaria e cemento fuso
• Dotazioni: Sportello di chiusura metallico
• Dimensioni: L 119 x P 204 x H60
• Piano cottura: 107 x 160 cm
• Capacità di cottura: fino a 8 pizze
• Altezza bocca: 47,5 cm
• Peso: 712 kg

Ercolano 107  è un forno a legna che unisce tradizione, funzionalità e robustezza, perfetto per chi desidera cucinare comodamente con il calore del legno in modo semplice ed efficace, portando in casa un pezzo di autentica tradizione culinaria.

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