Scopri il Forno a Cottura Indiretta Fontana FOCO DA INCASSO, un capolavoro di design e funzionalità che trasforma ogni esperienza culinaria. Con le sue linee minimali e pratiche, questo forno da incasso è perfetto sia per le installazioni ex novo sia per l'incasso in spazi preesistenti.
Caratteristiche Principali:
Ampia Camera di Cottura: La camera di cottura in acciaio inox offre una profondità di 80 cm e una larghezza di 45 cm, distribuita su tre livelli. Ogni livello permette la cottura di 2 pizze o 4/6 kg di pane, rendendolo ideale per ogni esigenza familiare o per eventi.
Cottura Versatile: Dotato di una piastra refrattaria alimentare al primo livello, perfetta per pizze croccanti, e adatto alla preparazione di pane, arrosti, pasta, dolci e molto altro, garantendo risultati sempre eccellenti.
Efficienza Energetica: Raggiunge rapidamente la temperatura desiderata con solo 3,5 kg di legna e mantiene il fuoco con appena 1 kg di legna all'ora, ottimizzando i consumi e riducendo gli sprechi.
Controllo e Illuminazione: Il sistema di ventilazione interna a 12 Volt facilita una distribuzione uniforme del calore, mentre la pratica illuminazione interna assicura una visibilità ottimale durante tutte le fasi di cottura.
Costruzione Robusta e Sicura: La struttura è realizzata in lamiere e acciaio resistenti alle alte temperature. Gli sportelli in ghisa con maniglia mano fredda offrono durabilità e sicurezza durante l'uso.
Separazione delle Camere: La separazione tra la camera di combustione e quella di cottura assicura che i cibi non entrino in contatto con legna, ceneri o braci, mantenendo alta l'igiene e semplificando la gestione della cottura.
Scopri di più sul forno a cottura indiretta: Guarda il nostro video su YouTube per vedere il Forno Fontana FOCO DA INCASSO in azione.
Prezzo di Listino: 3.120€. Approfitta dei vantaggi Aliberti Home.
